Cuina catalana
col·lecció de receptes catalanes

Gremi de Pastisseria de Barcelona
A més de la informació institucional, ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual, i recomanacions per a tot l'any.

Osona Cuina
Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.

La Ruta del Xató
Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques.

Ateneu Gastronòmic
Restaurant de cuina mediterrània del Barri Gòtic de Barcelona. Menús, receptes, llibreria i galeria d'art.

Associació Micològica Joaquim Codina
Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.

Receptari de Nadal
Accés a receptes de Nadal o de tot el receptari, des de 1997, recollit amb les aportacions dels internautes.

Cuina catalana
Col·lecció de receptes tradicionals catalanes, dividida en quatre seccions: primers plats, peix i marisc, carn, i postres.

Paladar feliç
Apartat de gastronomia de la revista mensual de Marratxí (Mallorca). Receptes, receptari i enllaços.

Associació Gastronòmica "Pa i Taca"
Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l'associació.

Receptari
De l'Ateneu Gastronòmic. Classificats per entrants, carns, peixos, postres, salses i begudes. per odre alfabètic i amb la nota bibliogràfica d'on s'ha extret. En l'idioma d'origen.

Receptes de cuina amb carabasses
Recull de plats salats i postres que usen com a ingredient la carabassa.

La gastronomia del Penedès
Plats més característics de la cuina del Penedès seleccionats per Totweb.

Gastronomia del Bages
Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.

Cuina Valenciana
Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.

Llibres històrics de cuina
Fons digitalitzat de la Biblioteca de la Universitat de Barcelona, de llibres de cuina dels segles XVI a XVIII.

La cuina garrotxina dels bolets
Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d'entrevistes a reconeguts cuiners olotins.

El pa a casa
Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.

Fesols de Santa Pau
Pàgina de l'associació de cultivadors de fesols. Presentació, l'associació, activitats, Santa Pau, fira del fesol, receptes i contacte.

Restaurants per a banquets
Guia de restaurants per a banquets a Catalunya.

Misenplace
Associació per la promoció i la divulgació de la gastronomia. Pretén agrupar aquelles persones i empreses que amb una vocació clarament didàctica, vulguin promoure i divulgar la gastronomia en tots els seus aspectes i a tots els nivells.

Fòrum gastronòmic
El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.

Cuines
Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.

A la carta
Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.

Karakia
Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.

Carxofa de Benicarló
Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.

Vi i gastronomia
Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres.

Freixenet Sumiller
Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari.

Pesolada de Caldes d'Estrac
Festa gastronòmica.

Guia Gastronòmica de Catalunya
Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.

L'àvia remei
Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.

Receptes de cuina
De la Xarxa Infomataró, amb descripció dels ingredients i de l'elaboració.

Receptes de cuina
Recull de receptes típiques de les comarques gironines, amb índex per productes.

Receptes de cuina
Receptari de Manresa-Online, classificades per plats.

Club Gastronòmic del Casino Prado Suburense de Sitges
Fundació, estatuts, activitats i seccions.

Societat d'amics del menjar xines Lian Shan Po
Club de fans i amants del menjar xinès de la ciutat de València. Decàleg, membres, enllaços i sopars.

El peix i la literatura gastronòmica
Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.

Gastronomia gironina
Receptes i restaurants de les comarques de Girona.

La Coctelera
Receptes de Josep Garrigós Bertran, d'Andorra, de diferents còctels, classificats per components.

Maria Begué - Receptes
Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida.

Genial Chef
Cercador de restaurants de Barcelona, Girona i Madrid, segons l'especialitat, preu, ambient o altres serveis addicionals.

La web del calçot
Història del calçot i el seu consum. El conreu, les receptes i la calçotada.

El pa
Apartat de l'empresa El Forn, de franquícies de fleques de pa a Lleida, amb consells per tenir un bon pa a taula, com fer-lo a casa, el sabor del pa, origen mitològic, poemes i refranys.

La cuina del bolet
Propostes de menús gastronòmics de diversos restaurants del Berguedà. Accés a les diferents mostres anuals i enllaços.

Receptes ampostines
Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta

Receptes amb formatge
De la Formatgeria Mercat, del Mercat Central de Sabadell. En format PDF i possibilitat d'accedir a les de mesos anteriors en format ZIP.

Carme Ruscalleda
Cuinera del restaurant Sant Pau i un dels noms destacats de la gastronomia del país. Biografia arran d'una exposició sobre "La cuina dels genis del foc" al Palau Robert de Barcelona.

Ferran Adrià
Biografia i exposició sobre aquest cuiner (l'Hospitalet de Llobregat, 1962) del Bulli de Barcelona.

Carles Gaig
Biografia d'aquest cuiner (1948), en el marc de l'exposició sobre "Els genis del foc" al Palau Robert de Barcelona

Receptes de cuina de Xeresa
De la revista «La Cisterna», de Xeresa.

Receptes de cuina
Receptari temàtic de Víctor Bautista i Roca.

Aplec del Caragol
Trobada gastronòmica i festiva que se celebra a Lleida des de 1980.

Escudella.com
Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.

Laboratori de Cuina
Fundació per incentivar la creació, investigació i educació en cuina i gastronomia d'àmbit internacional. Cursos de diferents tipologies i destinades a diferents públics, aprenentatge de cuina, difusió del món de la gastronomia i de les indústries relacionades.

Restaurants especialitzats en cuina de bolets
Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia.

Fira de la Garnatxa i els Brunyols
Té lloc a Garriguella. Actes, història, programa i literatura al voltant d'aquests productes.

La Taula del Bon Profit
Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.

Cuinant
Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.

Calçotada
Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.

Perspectiva gastrònica
Guia no comercial sobre l'oferta gastronòmica de la ciutat de València, amb comentaris i informació sobre la gastrònica i criteris gastrònics, notícies, llibres, enllaços i el mercat.